Seit 7 Jahren besteht eine Kooperation mit der Gärtnerei Ohlendorf. Mit einem Taxi kommen wir ins 35km entfernte Göhren.

Bei dem einmal pro Woche stattfindendem Praktikum helfen wir bei den saisonal anfallenden Arbeiten. Unterstützt und angeleitet werden wir dabei vom Mitarbeiter Paul Ohlendorf. Er erklärt uns vor jeder Arbeit die entsprechenden Aufgaben und belehrt uns über den Arbeitsschutz. Zusätzlich erwerben wir in einfacher Art und Weise fachspezifische Kenntnisse zum Gartenbau und können das ein oder andere technische Gerät sogar selbst ausprobieren.

Wie sehen unsere Arbeiten im Laufe eines Schuljahres aus?

Von August bis Mitte Oktober unterstützen wir den Betrieb bei der Ernte von Tomaten, Gurken, Bohnen, Kohlsorten und Kartoffeln. Eine intensive Qualitätskontrolle muss dabei immer durchgeführt werden. Wir sortieren nach Größe und Aussehen, um die Produkte bestmöglich in den Verkauf zu bringen.

Von Mitte Oktober bis Ende November geht es dann an die Säuberungsarbeiten. Alle Folienzelte müssen von den abgestorbenen Pflanzen befreit werden. Sortiert werden die Pflanzenreste zum Abfall, die Spindeln und die Klipser in Kisten. Zusätzlich fallen dann weiter Aufräumarbeiten in den Freiflächen an. Hierbei können wir besonders den Umgang mit Besen, Schippe und Schubkarre üben.

Von Dezember bis März ist Winterpause und wir verlagern unsere Arbeit ins Homeoffice der Schule. In geheizten Räumen beginnen wir dann die äußerst wichtige Aufgabe des Spindelns. Diese müssen vom alten Faden befreit werden und mit neuem Faden bestückt, um dann im Frühjahr zum Einsatz zu kommen. Unsere Spindeln werden dann die Tomaten, Gurken und Bohnen beim Wachsen und Gedeihen helfen. Wir reden hier von einer Zahl zwischen 4500 und 5000 Stück. Um das so unkompliziert wie möglich zu gestalten, arbeiten wir in der sogenannten Fließbandarbeit. Jeder von uns macht genau das, was er am besten kann.

Von April bis Juni können wir dann endlich wieder in die Gärtnerei. Alles beginnt zu wachsen und zu gedeihen. Wir können von Woche zu Woche beobachten, wie sich alles entwickelt. Unsere Aufgabe ist es nun, Jungpflanzen zu pflegen, Verkaufskisten zusammen zu stellen und diverses Gemüse zu ernten.

Der Ablauf der anfallenden Arbeiten ändert sich dabei im Jahreslauf nur geringfügig. Somit können wir immer selbstständiger werden und benötigen immer weniger Hilfe.

Interessierten Schülern aus jüngeren Klassen steht die Tür der Gartenabteilung immer offen. Gern nutzen die Schüler aus jüngeren Klassen diese Möglichkeit, um bei einem Schnupperpraktikum erste Erfahrungen zu sammeln.

Mit Naturalien unterstützt uns der Betrieb „ Aue Frischgemüse“ bei der Frühstückszubereitung und beim Kochen. Wir können somit mit einem ausgewogenen Obst- und Gemüseangebot einen Betrag zu gesunden Ernährung leisten.

Letzter Tag im Außeneinsatz in der Gärtnerei Ohlendorf

Eine Truppe erntet Rotkohl, die anderen putzen die letzten Zwiebeln. Ab November geht es dann wieder an das Spindeln der Pflanzhilfen...nicht dass hier jemand denkt, wir gehen in den Winterschlaf.

Auch bei Nebel wird geackert. Heute haben wir echt viel zu tun. Kartoffeln ... Kartoffeln ... Kartoffeln ... unterstützt von unseren Praktikanten aus der Klasse 9, Melinda und Helena.

Heute gibt es wieder jede Menge zu tun. Ein Teil der Gruppe putzt Zwiebeln, der andere Teil schrubbt und sortiert Kürbisse.

Heute geht es zack ... zack. Erst Kartoffelernte, danach Kürbisernte bei schönem Wetter, jede Menge Spaß und 2 flreißigen Praktikanten aus der Klasse 9.

Das Schuljahr startet mit der Ernte von Frühkartoffeln. Unser kleiner Praktikant Ben, aus der Klasse 3 war wieder mit am Start und mega fleißig.

Heute war ein kleiner Praktikant mit am Start:

Begrüßt wurden wir alle vom Gärtnerei Hund:

Ein alter Traktor begeisterte Ben:

Die großen Arbeiter zeigten Ben die Gurken & Tomaten, genascht werden durfte gleich vom Strauch, denn alles ist Bio:

Dann ging es los mit der Kartoffelernte:

Die Großen zeigten Ben alles Schritt für Schritt und er war fleißig mit dabei.

Am Ende durfte er die kleinen Kartoffeln den Schafen füttern.

Ein toller Tag mit fleißigen kleinen und großen Arbeitern.

Kartoffelernte 2.0 bei strahlendem Sonnenschein, die Fleisslinge waren so schnell wie noch nie.

Danach ging es an das Anhäufeln neuer Folien in den Gewächshäusern, diese Arbeit war für alle Schüler neu.

Da es auch in unserer Gärtnerei Personalnotstand gibt, sind wir nächste Woche gleich 2x am Start!

Alle wollen mit Traktor fahren ... wann können das Kinder von heute noch?

Landwirtschaft macht Spass !!!

Bei strahlendem Sonnenschein startete das Team der Gärtnerei zeitig am Morgen.
1 Reihe Frühkartoffeln wurden gelesen und wir lernten Kartoffelkäfer und deren Larven kennen.

Heute ging es zuerst dem Unkraut an den Kragen.

Danach ernteten wir frische Gurken.
Tomaten hängen auch schon.

Dann ging es Schritt für Schritt an das Gewächshaus säubern.
Ein tolles Team schaffte es in 20 Minuten ... Rekordzeit ... wir sind stolz.

1. Laufwegeplatten verräumen und abtransportieren
2. Folie wenden um den Schmutz runter zu bekommen
3. Folie gemeinsam zusammenlegen und falten
4. Abtransportieren
5. Lob an eine megaaaaa Truppe

Heute wurden Steine vom Acker gelesen, damit die Maschinen den Boden gut bearbeiten können.

Am Ende gab es noch eine kleine Feldarbeit und wir durften auf dem Hänger mitfahren.

Auf dem Dach der Gärtnerei hat ein Storchenpaar Einzug gehalten.

Start Gärtnerei 2025 am 24.04.

Eine tolle Truppe ist bereit.

Unsere Aufgabe heute: Säuberung des Maschinenplatzes.

Alle sind voll motiviert und arbeiteten vorbildlich.

Ein Blick in das Gewächshaus der Tomaten, welche an unserer Winterarbeit, den Spindeln, hochranken.

In den Gewächshäusern warten tausende farbenfrohe Blumen auf den Verkauf.

Heimarbeit Spindeln für die Gewächshäuser.
Die Klassen 10 - 12 sind sehr fleißig und halten die einzelnen Arbeitsschritte ein:

1. Entfernen alter Fäden
2. Sortieren der Spindeln
3. Abmessen von 3 Meter Faden
4. Enden versiegeln
5. Spindeln neu bestücken
6. Zählen
7. Einsortieren

Kohlrabi Ernte ... los geht's ... Einweisung durch den Seniorchef Herrn Ohlendorf.

Noch sind die Kisten leer.

Wir bilden eine Kette und arbeiten im Teamwork.

Bei strahlendem Sonnenschein geht's mit vollen Kisten zurück übers Feld mit Traktor und Hänger und unserer Traktoristin Frau Marquardt.

Heute arbeiteten wir auf dem Kohlrabifeld und ernteten Riesenkohlrabi. Diese werden extra so gezüchtet und sind sehr wohlschmeckend.

Es geht wieder los mit den Aufräumarbeiten in den Gewächshäusern. Die Ernte der Tomaten, Gurken, Bohnen geht dem Ende entgegen.
Eine fleißige Truppe hat heute viel geschafft.

Heute soll der wärmste Tag des Jahres werden ... puuuuhhhh ... und wir auf dem Kartoffelacker. Früh ging es los zum Lesen und Sortieren von 2 langen Reihen Kartoffeln.

Kartoffelernte ... es geht früh los aufgrund der Sonne. Mit Florians Musikbox hatten wir Party auf dem Acker, die Kartoffeln tanzten in die Körbe und wir tanzten auch.

Der 1. Arbeitstag in diesem Schuljahr startete am 08.08. mit der Ernte der Frühkartoffeln. Alle waren sehr fleißig und durften auf dem Hänger mitfahren ... und am Ende des Tages noch eine große Runde vom Acker zur Lagerhalle.

Am Ende des 1. Arbeitstages gab es noch eine Kostprobe vieler leckerer Tomaten.

Letzter Arbeitstag in der Gärtnerei vor der Sommerpause. Heute finden Säuberungsarbeiten auf dem Gelände statt. Alle sind mit vollem Elan dabei. Gleich nach den Sommerferien starten wir in die Kartoffelernte, darauf freuen wir uns, denn da sind wir schon geübt.

Das Team Gärtnerei säubert heute den Holzlagerplatz. Aufgrund des Regens ging es dann in die Blumengewächshäuser. Hier sortierten wir die Blumen in Wasserbehälter, danach wurden diese auf eine Seite geräumt damit auf der anderen Seite des Gewächshauses Platz für neue Bepflanzungen entsteht.

Nach weiteren Säuberungsarbeiten rund um die Gewächshäuser erklärt uns der Seniorchef Herr Ohlendorf die Aufgaben der Bestäuberhummeln.

Hummeln sind sehr effiziente Bestäuber im Obstbau und in der Landwirtschaft. Durch ihre Größe der Hummeln und bedingt durch ihren haarigen Körper werden große Mengen von Pollen transportiert und ein sehr guter Pollentransfer gewährliestet. Durch eine Gute Bestäubung kann die Anbauqualität gesteigert werden.

Und dann ist er da, der 11.04.2024 ... unser sonniger Tag 1 in der Gärtnerei nach der Winterpause. Alle waren gut gelaunt und voller Tatendrang.

Was sind heute unsere Aufgaben? Stiefmütterchen entsorgen, Außenränder der Gewächshäuser säubern ... alle waren voll dabei.

Und was sehen wir am Ende: Unsere Winterarbeit in den neuen Gewächshäusern ... an tausenden von Spindeln ranken neue Gemüsepflanzen ... toll.

Und dann ging es los ... winterliche Heimarbeit ... 4000 Spindeln für die Gewächshäuser. Alter Faden ab, Spindeln sortieren, 3 Meter Faden abmessen, Enden brennen, neu auffädeln und ab in die Kisten. Super Teamarbeit und wollt ihr wissen, wieviel wir am 21.03.2024 schon geschafft haben??? 4534 ... yeaaah ... und jetzt geht's ab in die Osterferien.

Wir sortieren Pflanzbehälter ... danach ist Winterpause bis zum Frühjahr 2024 und Heimarbeit angesagt!!!

Nach dem 1. Erntetag war manch einer platt.